Volksgruppen ORF.at Slovenci
Celovec Vreme danes
Tor | 26.11.2013
Štefan Merkač - slika:orf
Slovenci na sejmu bio-proizvodov
Svetovni sejem bio-proizvodov "BioFach" in spremljajoči sejem "Vivaness" s kozmetiko in wellness-področjem imata ustaljeno mesto med člani Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije. Že nekaj let je na sejmu bio-proizvodov v Nürnbergu tudi rojak Štefan Merkač.
Glede na to, da so ekološki razvoj, mednarodne kooperacije in kulturna izmenjava stebri zasnove avgusta lani ustanovljenega društva "ecocontact", je na dlani, da je predsednik Štefan Merkač tudi letos bil na sejmu bio- proizvodov s predstavniki Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije.
Sejem BioFach v Nürnbergu
Lani je bilo na tem sejmu 45.469 strokovnih obiskovalcev, število razstavljalcev se je od 2.547 lani povišalo na 2.740 letos. Zanimivejši kot statistični podatki so biološki proizvodi na policah razstavljalcev iz Slovenije. Na spletu sejma "BioFach" so med drugim navedeni: sirup rdeče pese blagovne znake Endovital čebelarja Antona Fabjana iz Suhe krajine, refošk iz Ankarana, sokovi ekološke kmetije Kugovnik in kot prava novost Kefir iz mlekarne Krepko v Lazah pri Logatcu.
Napitek stoletnikov s Kavkaza je razstavljalcem iz Slovenije in rojaku Štefanu Merkaču zagotovil kar nekaj pozornosti strokovne javnosti. Pa tudi površina stojnice ni bila nezanemarljiva.
Prehrambeni proizvodi, kozmetika, aromaterapija, čistila, tekstil, pohištvo, darila in igrače so bili nekateri poudarki razstav na svetovnem sejmu bio-proizvodov "BioFach Nürnberg". Spremljajoči sejem "Vivaness" pa odseva trend prihodnosti.